Sciroppo alle erbe
Timo, radice di liquirizia e semi di anice, attenuano la congestione delle mucose e rilassano le vie respiratorie.Il miele, buon conservante per sciroppi, riduce la secrezione di muco e allevia l'irritazione della gola. Per uno sciroppo più efficace, che attenui la Tosse spasmodica, proviamo ad aggiungere corteccia di ciliegio della Virginia, dalla forte azione sedativa.Ma va bene anche un altro ciliegio!
- 500 ml di acqua
- 1 cucchiaio di semi di anice
- 1 cucchiaio di radice essiccata di liquirizia
- 1 cucchiaio di corteccia essiccata di ciliegio
- 1 cucchiaio di timo essiccato
- 250 ml di miele
- Mettere in un pentolino l'acqua bollente, l'anice, la liquerizia e la corteccia di ciliegio (facoltativa).Coprire e fare sobbollire per 15 minuti
- Togliere dal fuoco, unire il timo coprendo il tutto nuovamente e lasciare intiepidire-Filtrare il decotto ed unire il miele, se non si scioglie, scaldare a fuoco basso
- Conservare lo sciroppo in frigo in un vasetto di vetro chiuso.
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